Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok (kenyal tp empuk) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok (kenyal tp empuk)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak cilok (kenyal tp empuk) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (kenyal tp empuk)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan cilok (kenyal tp empuk) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok (kenyal tp empuk) yuk!
Untuk memasak Cilok (kenyal tp empuk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 grm Tepung terigu
- Ambil 100 grm Tepung tapioka
- Sediakan Air panas sckp
- Sediakan 1 btng daun pre (iris tipis)
- Sediakan 2 btng daun seledri (iris halus)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng (bawang iris tipis lalu goreng)
- Siapkan Sckp garam, merica, gula dan penyedap rasa
- Ambil Bahan bumbu kacang :
- Siapkan Sckp Kacang tanah goreng
- Ambil Sckp Cabe rawit goreng
- Ambil Sckp Kecap manis
- Gunakan Sedikit Saus tomat
- Siapkan Sckp Garam, gula
- Sediakan Sckp Air matang
Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. Resep Membuat Cilok yang Enak Empuk Kenyal - Cilok merupakan jajanan atau cemilan khas Sunda. Dima nama cilok sendiri di dapat dari aci dicolok yang artinya adonan aci atau tepung kanji yang ditusuk menggunakan tusukan sate.
Langkah-langkah memasak Cilok (kenyal tp empuk):
- Rebus air hingga mendidih
- Haluskan bumbu, campurkan dg tepung terigu, tapioka, daun pre dan seledri
- Tuangkan air panas sedikit2 sambil diaduk (adonan jangan sampai terlalu lembek /terlalu keras) hentikan penambahan air bila adonan sudah bisa di pulung
- Rebus air lagi lebih banyak untuk merebus cilok, masukkan cilok yg sudah di bulatkan
- Tunggu hingga cilok mengapung, angkat lalu saring
- Untuk bumbu kacang :saya kira2 saja, (bikin sesuai selera bunda2) goreng kacang tanah dan cabe rawit, cabe jangan kering2 ya, cukup matang saja, untuk kacang goreng hingga matang
- Blender kacang dan cabe hingga halus, tambahkan garam, kecap manis dan saus tomat sedikit tambahkan air (penambahan air sesuai selera, bisa kental /encer)
- Tuangkan saus kacang di atas cilok..
Kini cilok dapat dengan mudah ditemui dan dibeli diberbagai tempat di nusantara dengan harga yang sangat terjangkau. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Mudah bukan membuat cilok (kenyal tp empuk)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
