Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pangsit mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pangsit mie ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pangsit mie ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pangsit mie ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit mie ayam!
Untuk membuat Pangsit mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus mie basah untuk mie ayam
- Sediakan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan 15 cabe rawit, diblender
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak ayam, (yg sudah dibuat)
- Ambil sejumput lada
- Gunakan *******
- Ambil Bahan ayam untuk taburan:
- Sediakan 2 paha atas ayam, potong kecil"
- Gunakan 4 siung bwg putih, cop"
- Gunakan 1/2 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Siapkan secukupnya air
- Ambil ******
- Siapkan Minyak kulit :
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 4 bwg merah, geprek
- Sediakan 2 bwg putih, geprek
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil ******
- Gunakan resep pangsit goreng ada diresep saya sebelumnya
Kemudian di tambahkan bumbu saus kecap khusus beserta potongan daging ayam, sayuran, potongan daun bawang serta pangsit. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari.
Cara menyiapkan Pangsit mie ayam:
- Membuat minyak: panaskan minyak, masukan bwg merah, bwg putih, ketumbar, dan kulit ayam..masak sampai matang. saring, tuangdalam wadah, save minyaknya.
- Membuat mie : didihkan air, masukan mie, masak sampe aldente. lalu campur dengan 1 sdm kecap asin, 1sdt minyak wijen, 1 sdm minyak ayam, sejumput lada. aduk rata.. kalau suka micin bisa ditambahkan sejumput micin.
- Membuat ayam taburan : panaskan penggorengan, masukan cop"an bwg putih & jahe. sampe bau sdh harum & menguning masukan ayam. bumbui dengan 1saos tiram, kecap manis & masako, beri air secukupnya masak sampai mengental, tes rasa.
- Sambal : blender cabe rawit + kan air + 1/2sdt garam. masak hingga mendidih.
- Untuk pangsit goreng, bisa dilihat pada resep saya sebelumnya
Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Usaha Mie Ayam Pangsit adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang memiliki potensi penjualan dan keuntungan yang besar.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
