Coba resep mie ayam pangsit ala abang2 sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam pangsit ala abang2! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam pangsit ala abang2 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit ala abang2! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mie ayam pangsit ala abang2 hanya dengan menggunakan 56 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit ala abang2!
Untuk membuat Mie Ayam Pangsit Ala Abang2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr dada ayam cincang
- Siapkan Mie khusus mie ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1-2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk non msg
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus utk topping ayam:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan minyak bawang:
- Ambil Secukupnya lemak ayam + kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih (tdk dikupas, digeprek aja)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdt ketumbar utuh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan pangsit rebus:
- Sediakan 200 gr dada ayam cincang
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil Sejumput daun basil (blh skip)
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Daun bawang (iris)
- Sediakan Kulit pangsit siap pakai
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan Kuah Pangsit Bakso
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris)
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Bakso
- Ambil Sayur sawi
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Pangsit goreng
- Sediakan Saos cabe
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Proses membuat Mie Ayam Pangsit Ala Abang2:
- Cara buat minyak bawang: goreng semua bahan sampe kecoklatan dan agak kering. Saring minyaknya sisihkan.
- Cara buat pangsit rebus: campur semua bahan isian. Masukan bahan isian ke dalam pangsit, bentuk segitiga dan tempel ujungnya ditengah rekatkan dgn air. Rebus hingga matang.
- Cara bikin kuah pangsit bakso: siapkan panci, masukan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan air. Tambahkan bumbu2 dan daun bawang iris. Masukan bakso dan pangsit rebusnya.
- Cara buat topping mie ayam: siapkan wajan, tumis bumbu halus dan masukan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan ayam cincang tumis sebentar bersama bumbu, lalu tambahkan air secukupnya Masukan semua bumbu aduk rata. Masak sampai kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.
- Panaskan air pada panci. Tunggu hingga mendidih. Rebus sebentar mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Siapkan wadah, masukan minyak bawang, sedikit kecap asin dan sedikit kecap manis aduk rata. Masukan mie, aduk rata. Tambahkan sayur sawi, topping ayam, daung bawang dan pelengkap lainnya. Sajikan bersama kuah pangsit bakso dan sambal.
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Olahan Pangsit Lainnya : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Sajikan mie ayam pangsit dalam kondisi hangat Ternyata untuk membuat mie ayam pangsit yang enak special sangatlah mudah dan praktis.
Selamat mencoba resep mie ayam pangsit ala abang2! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.