Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mangut lele baby + kacang panjang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mangut lele baby + kacang panjang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut lele baby + kacang panjang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele baby + kacang panjang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mangut lele baby + kacang panjang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele baby + kacang panjang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut lele baby + kacang panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr beby lele
- Ambil 1/4 kg kacang panjang
- Sediakan 1 bks santan instan 65ml
- Ambil 1 bh daun bawang
- Siapkan Cabai rawit (optional)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Siapkan ml Air ±700
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 bh cabai merah besar buang bijinya
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Sejumput merica biji, bisa diganti merica bubuk
MANGUT LELE KACANG PANJANG LAUK TAHU TEMPE GORENG - Duration. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Lihat juga resep Orak arik Telur Kacang Panjang Tahu enak lainnya.
Cara menyiapkan Mangut lele baby + kacang panjang:
- Cuci bersih lele lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan ±15mnit, goreng kering
- Siangi kacang panjang, cuci bersih sisihkan
- Iris bawang daun sesuai selera
- Tumis bumbu halus + sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai mengeluarkan minyak
- Beri air dan kacang panjang, masak sampai mendidih, beri gulgar secukupnya
- Masukan lele goreng dan daun bawang + cabai rawit, masukan santan,, aduk2 cek rasa..
- Matikan api lalu sajikan… Endeuusssss nambah lagi nambah lagiiiiiii
Dengan bentuk biji yang bulat dan memanjang serta agak pipih dan melengkung yang membedakan kacang panjang ini dengan kacang panjang usus. Memiliki biji kuning, putih, hitam ada. Resep Mangut Kacang Panjang Tahu Tempe & Udang - hallo penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini kami akan persembahkan "Resep … Resep Oseng pedas tempe kacang panjang. Cuaca sering terasa dingin , enak masak yg kering dan pedas 😊 Mangut Lele. Kamu pasti sudah pernah mencoba menu masakan yang berbahan dasar lele.
Selamat mencoba resep mangut lele baby + kacang panjang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
