Coba resep dimsum ayam kulit pangsit sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dimsum ayam kulit pangsit salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak dimsum ayam kulit pangsit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam kulit pangsit! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat dimsum ayam kulit pangsit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum ayam kulit pangsit!
Untuk menghidangkan Dimsum ayam kulit pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Ambil Tepung tapioka
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Saori saus tiram
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Siapkan Wortel (parut)
- Gunakan Kulit pangsit
Panaskan minyak yang banyak dalam wajan,kemudian goreng dimsum udang rambutan sampai kulit pangsit berubah warna menjadi cokelat keemasan. Dimsum udang rambutan siap dihidangkan dengan saus sambal. Beberapa resep dimsum tesebut dapat Anda coba untuk Anda praktikkan di rumah. Campur daging ayam dengan sayuran, tambahkan sedikit telur, aduk rata.
Proses menyiapkan Dimsum ayam kulit pangsit:
- Blender daging ayam yg sudah di fillet
- Masukan ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka 1 sendok saja
- Masukan bawang putih,minyak wijen dan bumbu lainnya
- Tambahkan daun bawang dan parutan wortel (sisakan untuk topping)
- Setelah semua bahan isian tercampur,siapkan kulit pangsit yang sudah diolesi sedikit air (agar tidak kering)
- Masukan bahan isian ke kulit pangsit sambil dibentuk,kasih parutan wortel sedikit diatasnya
- Setelah semuanya dicetak,masukan ke panci kukusan yang telah dipanaskan (dasar kukusannya olesin minyak sedikit biar ga lengket)
- Kukus sekitar 15 sampai 20menit
- Setelah matang dimsum siap dihidangkan dengan saus sesuai selera
Lipat membujur, lalu oles sedikit ujung kedua sisinya dengan telur atau air. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan. Dimsum pangsit bisa disajikan dengan kuah atau digoreng. Cara membuat kulit pangsit atau dimsum kenyal. Bisa digunakan untuk membuat kerupuk pangsit, pangsit goreng, gyoza, jiaozi, hakau, atau siomay.
Mudah bukan membuat dimsum ayam kulit pangsit? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
