Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep steak ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - steak ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan steak ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak steak ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam yuk!
Untuk membuat Steak ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 buah kentang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan sedikit jahe (sesuai selera aja)
- Siapkan sedikit kunyit (sesuai selera)
- Sediakan 2 biji gula merah (ukuran kecil kecil)
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 potong kayu manis seruas kelingking
- Gunakan 1/2 sendok teh lada putih atau hitam sesuai selera
- Gunakan 1/2 bungkus penyedap rasa ayam(masako /royco)
- Gunakan 1 sendok teh kecil garam
- Gunakan 500 ml air matang
Resep Steak Ayam - Steak atau steik sebenarnya adalah sebutan untuk sepotong besar daging yang biasanya berupa daging sapi. Namun, daging ayam juga seringkali dipotong menjadi steak. Steak umumnya dimasak dengan dipanggang menggunakan berbagai bumbu yang lezat dan banyak disajikan di restoran-restoran. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya.
Proses menghidangkan Steak ayam:
- Cuci ayam hingga bersih dan potong menjadi 10 bagian atau sesuai 5 bagian sesuai selera. Potong kentang menjadi beberapa bagian (dadu).iris bawang bombai tipis2.
- Bumbu : Haluskan (ulek) kunyit,jahe 3 biji kemiri dan 4 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah, setelah itu masukan gula merah ulek hingga halus
- Masukan ayam ke bumbu yang telah dihaluskan taburi dengan lada, penyedap rasa,dan garam secukupnya… diamkan hingga meresap 5 menit.
- Siapkan wajan Panaskan minyak masukan irisan bawang bombai. Tumis hingga wangi dan layu, masukan kentang yang telah dipotong dadu dan ayam yang telah diberi bumbu dan tambahkan air matang secukupnya tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masak hingga matang (kentang dan ayam menjadi empuk) dan bumbu sedikit menyusut (mengental) jangan lupa untuk mengaduknya agar tidak hangus atau lengket.
- Untuk pendamping bisa mengganti nasi putih menjadi nasi kuning..dan bisa ditambahkan dengan bawang goreng.
- Selamat mencoba maaf apabila terlalu singkat.
Steak ayam original merupakan jenis masakan yang mengolah ayam menjadi steak tanpa variasi saus. Artinya dalam hal ini, saus yang digunakan adalah saus normal menggunakan saus, kecap, dan bawang. Jenis olahan steak ayam yang satu ini biasanya pun dilengkapi dengan potongan sayur juga sosis. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek.
Mudah bukan membuat steak ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
