Ingin bikin tumis jagung muda yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis jagung muda terbaik! Hidangan tumis jagung muda ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan tumis jagung muda karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jagung muda! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan tumis jagung muda hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis jagung muda yuk!
Untuk membuat Tumis jagung muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah bakso, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah sosis, potong sesuai selera
- Ambil 100 gr fillet dada ayam; potong dadu
- Ambil 6 buah jagung muda ukuran besar
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan Paprika merah (abisin stock)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe hijau keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional)
- Ambil 2 buah daun salam
- Gunakan 3 cm lengkoas; iris tipis
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Lada
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
Nikmati hidangan ini ketika masih dalam keadaan panas. Akan lebih pas apabila hidangan ini anda santap bersama dengan nasi putih hangat dengan tambahan lauk lainnya. Itulah resep dan cara membuat tumis wortel jagung muda. Tumis Brokoli Jagung Muda * sumber: www.bbcgoodfood.com.
Cara menyiapkan Tumis jagung muda:
- Panaskan minyak, masukan bawang merah. Lalu masukan bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, daun salam, dan lengkoas. Tumis sampai harum.
- Masukan dada ayam. Setelah agak lama, masukan bakso, sosis, jagung muda, wortel, paprika.
- Masukan garam, gula, lada, saos tiram, dan kecap. Aduk hingga rata. Tambah sedikit air. Diamkan 5 menit, dan siap dihidangkan.
Ya, mungkin sudah bisa kamu bayangkan, jagung muda paling sering dimasak sebagai tumisan. Teksturnya yang crunchy tapi lembut ini memang lebih enak kalau dimasak sebentar, supaya rasa kriuk-kriuknya tidak hilang. Jagung muda (baby corn) adalah jagung mungil yang dipanen sangat awal. Anda bisa memakannya mentah-mentah atau ditambahkan sebagai bahan dalam berbagai hidangan, seperti tumisan yang banyak disukai di negara-negara Asia, tetapi Anda juga bisa menyajikannya sebagai hidangan tersendiri. Asupan jagung muda yang cukup tentu mempermudah proses pencernaan lebih lancar dan melancarkan metabolisme tubuh.
Selamat mencoba resep tumis jagung muda! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
