Ingin membuat seblak kering yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering terbaik! seblak kering adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak kering karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak seblak kering hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk membuat Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ons makroni
- Ambil 1 bungkus batagor kering
- Gunakan 1 bungkus siomay kering
- Gunakan 1 Ons kerupuk merah
- Ambil 1/4 kg kol
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kencur
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah lagi ?
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt royco rasa ayam
Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Seblak jenis ini cukup jarang ditemukan, penampakannya hampir mirip dengan basreng. Seblak ini adalah jenis seblak yang paling sering dijumpai di pasaran. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak kering:
- Rebus kerupuk lalu sisihkan
- Cuci bersih kol dan potong kecil2 lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum sampai mengeluar kan minyak,tambahkan air lalu masukan batagor kering,kol,makroni dan aduk rata
- Masukan kerupuk,siomay kering,garam,gula & royko,koreksi rata dan sajikan
Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
