Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam tepung bumbu asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam tepung bumbu asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam tepung bumbu asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung bumbu asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam tepung bumbu asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tepung bumbu asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tepung Bumbu Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1 biji nanas
- Siapkan 1 biji wortel
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Tepung bumbu ayam goreng (sasa)
- Ambil Saos tomat (abc)
- Sediakan Saos pedas (indofood)
- Sediakan Saos tiram (saori)
- Gunakan Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1 biji bawang bombay
- Gunakan 1 biji bawang putih
- Siapkan 1 biji bawang merah
- Ambil 3 buah cabai merah
Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Tepung Bumbu Asam Manis:
- Cuci ayam sampai bersih
- Potong-potong ayam bentuk dadu
- Lumuri ayam dengan garam, lada bubuk sesuai selera dan 1 bawang putih yang dicincang halus, diamkan selama 30 menit
- Siapkan adonan tepung, yaitu tepung bumbu ayam krispi (sasa), mjd adonan basah dan adonan kering
- Celupkan ayam dalam adonan tepung basah
- Gulungkan ayam ke dalam tepung kering, ratakan
- Ayam tepung siap digoreng. Panaskan penggorengan dengan minyak goreng yg cukup untuk mematangkan ayam. Goreng sampe berwarna kecoklatan atau sesuai selera
- Siapkan bahan-bahan untuk bumbu asam manis (1 bh bawang bombai, bawang merah dan cabe)
- Tumis bahan2 tersebut sampai aroma harum tercium dan berubah warna
- Masukkan isian bumbu yaitu nanas dan wortel. Wortek telah direbus terlebih dahulu supaya empuk (sesuai selera)
- Masukkan saos pedas, saos tomas, saos tiram, aduk hingga rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa. Masukkan sedikit telung maizena yg sudah dilarutkan air, tunggu sesaat hingga cukup mengental
- Bumbu asam manis siap untuk diguyurkan ke ayam tepung
- Ayam tepung bumbu asam manis siap santap
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Lihat juga resep Sosis asam manis enak lainnya. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam.
Mudah bukan membuat ayam tepung bumbu asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
