Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kenyal dan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok kenyal dan lembut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan cilok kenyal dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal dan lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok kenyal dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kenyal dan lembut!
Untuk menyiapkan Cilok kenyal dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 batang seledri
- Ambil Garam,.merica dan Penyedap
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut.
Cara menghidangkan Cilok kenyal dan lembut:
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus, campurkan ke dalam air, lalu Masak hingga mendidih. Lalu angkat.
- Campurkan air panas ke tepung terigu. Aduk dengan cepat hingga rata. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Masukkan telur, daun Bawang dan seledri yg telah diiris halus, Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung tapioka, aduk hingga kalis. Adonan siap dibentuk bulat-bulat.
- Panaskan air, beri sedikit garam dan minyak, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cilok, Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.
- Siapkan kukusan, kukus cilok selama kurang lebih 20 menit.
- Cilok siap disantap dengan saos sambal atau bumbu kacang. Cilok juga Bisa digoreng.
Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut.
Mudah bukan membuat cilok kenyal dan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
