Coba resep pangsit ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pangsit ayam, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak pangsit ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pangsit ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit ayam yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam (blender halus)
- Sediakan Kulit pangsit siap pakai
- Ambil Daun bawang (cincang halus)
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1,5 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Putih telur utk merekatkan pangsit
- Siapkan Telur puyuh rebus utk isian pangsit
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih (goreng terlebih dahulu)
- Ambil 3 siung bawang merah (goreng)
- Siapkan 1 sdt merica
Bisa digoreng atau direbus, tergantung selera. Bahkan untuk saya, pangsit ini menjadi faktor penentu saat makan bakmi di luar rumah. Kalau pangsitnya enak, berarti akan balik lagi. Olahan Pangsit Lainnya : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas.
Cara menghidangkan Pangsit Ayam:
- Campur semua bahan, ayam, telur, bumbu halus, kaldu ayam, garam, daun bawang ke dalam wadah. Aduk rata.
- Setelah tercampur rata, ambil adonan ke atas kulit pangsit dan tambahkan telur puyuh. Kemudian oles pinggiran pangsit dengan putih telur supaya merekat. Bentuk sesuai selera.
- Ulangi langkah no 2 sampai adonan habis, kemudian kukus pangsit selama 15 menit hingga matang.
- Setelah matang, dinginkan. Bisa diolah langsung menjadi pangsit rebus/goreng. Atau bisa disimpan di kulkas untuk stok 😊
Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya. Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda.
Selamat mencoba resep pangsit ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
