Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep steak ayam crispy saus rempah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! steak ayam crispy saus rempah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak steak ayam crispy saus rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy saus rempah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat steak ayam crispy saus rempah hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam crispy saus rempah!
Untuk menyiapkan Steak ayam crispy saus rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan steak ayam crispy:
- Sediakan 2 potong dada ayam ukuran besar
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (atau 2 buah bawang putih cincang)
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt royco
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt pala (parut lalu ambil 1/4 sdt)
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk (atau 2 cm kayu manis ukuran sedang)
- Ambil 500 ml air, atau disesuaikan dengan kekentalan
- Siapkan Bon cabe secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Sayuran kukus dan kentang goreng
Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Kali ini kami akan menyajikan Resep Masakan Ayam Steak Crispy di hadapan nada. Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit.
Cara menyiapkan Steak ayam crispy saus rempah:
- Balur dada ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan lada pada kedua sisinya. Diamkan beberapa saat agar meresap.
- Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung maizena, royco, sedikit garam dan lada.
- Balur dada ayam dengan campuran tepung secara merata. Tiriskan. Balur dengan telur. Lalu masukkan kembali ke campuran tepung sambil ditekan dan dicubit-cubit agar crispy ketika digoreng.
- Goreng dalam minyak yang banyak, dengan api kecil - sedang agar bagian dalam ayam matang merata. Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan.
- Tambahkan tepung terigu, tumis sebentar agar tepung matang.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, agar tepung tidak menggumpal.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, lada, kayu manis, dan bon cabe.
- Tambahkan gula, garam, dan lada. Cicipi. Koreksi rasa. (Aku pakai 1 sdm gula karena saos tomatnya cukup asam). Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai saus mengental.
- Sajikan steak ayam dengan siraman saus di atasnya, sayuran pelengkap dan kentang goreng.
Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini;. Dengan Saus Tiram Selera, menghidangkan steak yang lezatnya terasa pasti berhasil. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam crispy saus rempah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
