Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok (awet kenyal & lembut) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cilok (awet kenyal & lembut) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok (awet kenyal & lembut) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (awet kenyal & lembut)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cilok (awet kenyal & lembut) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok (awet kenyal & lembut) yuk!
Untuk menghidangkan Cilok (Awet Kenyal & Lembut), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk (resep asli 1 buah bawang putih halus)
- Gunakan Bahan Kering
- Sediakan 170 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 80 gr tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk (optional)
- Ambil Sejumput gula pasir
- Ambil 1 sdm parsley bubuk (resep asli 1 batang daun bawang iris halus)
Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok (Awet Kenyal & Lembut):
- Didihkan air + bawang putih
- Campur semua bahan kering
- Tuangkan 210 ml air mendidih rebusan bawang putih
- Uleni menggunakan spatula hingga kalis (tidak menempel di wadah), lalu bulatkan sesuai selera
- Didihkan air + sedikit minyak, rebus cilok hingga mengapung agak lama
- Panaskan kukusan hingga full uap
- Tiriskan cilok, lalu kukus selama 10 menit
- Sajikan selagi hangat
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Abaikan bntungnya yang gk mulus bulat.. Hihihi Ini juga sering jadi bakulan karena. Pasti kalian tidak asing lagi dong dengan nama cilok. Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok (awet kenyal & lembut). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
