Ingin tau rahasia membuat dumpling ayam mama hirzi yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dumpling ayam mama hirzi terbaik! dumpling ayam mama hirzi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak dumpling ayam mama hirzi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dumpling ayam mama hirzi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak dumpling ayam mama hirzi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dumpling ayam mama hirzi!
Untuk membuat Dumpling ayam mama hirzi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam giling,bisa juga dicincang halus
- Sediakan Daun bawang secukupnya.. banyak juga gak papa moms…biar enak
- Sediakan 1 Bawang bombay
- Gunakan Bawang putih halus,bisa dicincang
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 250 gr Bahan kulit: tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 100 gr Tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan saos: saos tiram 2sdm,kecap manis 1sdm,garam 1/4sdt,
- Sediakan Gula 1/4sdt,cabe rawit 5 biji dipotong kasar (optional) ya moms
- Sediakan Bawang putih cincang halus,maizena larutkan ke dalam air
Tapi semalam , aku buat dumpling ayam. Ya.! dumpling ni memang tak susah nak buat.senang je. Sebelum ni, aku ada juga google resepi. Tapi kebanyakkan itu citarasa tekak sendiri.
Proses menyiapkan Dumpling ayam mama hirzi:
- Buat kulit,masukkan semua bahan kulit aduk dan uleni smpe kalis.. diamkan kira2 20 menit kemudian taburi tepung giling tipis dan cetak berbentuk lingkaran,lakukan sampai adonan habis
- Membuat isian: haluskan/cincang bawang putih, cincang bawang bombay, iris daun bawang,masukkan semua ke ayam giling, masukkan saos tiram,minyak wijen,gula,garam dan penyedap,
- Masukkan isian ke dalam kulit,lipat tepiannya ya moms…
- Buat saos :tumis bawang putih,masukkan saos tiram,kecap manis,irisan cabe,garam,gula tambahkn air…tes rasa kemudian terakhir masukkan larutan maizena.tunggu sampe agak mengental
- Panaskan teflon, beri minyak sayur sedikit aja ya mom..masukkan dumpling yang siap dimasak tadi,kemudian masak hingga bawahnya agak kecoklatan kemudian beri air yang sudah diberikan tepung(air larutan tepung)tutup teflonnya dan tunggu hingga dumpling matang
- Taraaaaaaa sudah jadi dech..selagi hangat enk dicocol dg saos 😘😘😘 terima kasih selamat mencoba moms
Dan semalam aku juga buat inti ikut citarasa tekak sendiri. Selain daripada ayam, kalian boleh juga guna daging lembu atau udang. Haiii kawankuhhh Jumpa lagi bersama saya Lisa. Di vlog kali saya akan bagikan resep makanan kegemaran orang Taiwan. Halo selamat datang kembali Apa kabar?
Selamat mencoba resep dumpling ayam mama hirzi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
