Ingin tau rahasia memasak steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque terbaik! steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque!
Untuk membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bh dada ayam
- Ambil 2 bh bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Grill
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap soya
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Katsu
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil Saus barbeque
- Siapkan 2 bh bawang putih, cacah
- Siapkan 1/2 bh bombay, iris tipis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam, haluskan
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Sayur, didihkan olesi mentega
Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque. dada ayam, bawang putih haluskan, garam, merica, minyak sayur, mentega, kecap soya, madu MomAlina.. Bayangkan ayam steak gurih dan juicy dipadu dengan saus lemon yang creamy dan sedikit asam :D Sungguh menggugah selera! Menu ini mewah seperti makan di restoran ya. Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque. dada ayam, bawang putih haluskan, garam, merica, minyak sayur, mentega, kecap soya, madu Enno Moreno.
Proses membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Belah melebar dada ayam, supaya agak tipis. Jadi ada 6 potongan dada ayam. Lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan minyak. Marinasi 20menit.
- Setelah 20menit, saya bagi menjadi 3potongan dada ayam untuk di grill dan 3potongan dada ayam untuk di katsu. Mengikuti selera keluarga.
- Grill. Siapkan wajan grill/ teflon. Panaskan margarin. Letakkan dada ayam, bolak balik hingga berubah warna. Olesi rata bolak balik dengan campuran soya, madu, garam, merica, hingga matang.
- Katsu. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica dalam wadah. Masukkan ayam hingga terbalur rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Saus barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan air. Bumbui dengan garam merica, gula pasir dan merica hitam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. #GrillVaganza Resep Ayam Bakar Cara membuat Steak Ayam. Rendam ayam ke dalam campuran Saus Tiram Selera dan air. Letakkan ayam dan bolak-balik sampai berwarna kecoklatan.
Selamat mencoba resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
