Coba resep pangsit kuah ayam cincang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pangsit kuah ayam cincang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pangsit kuah ayam cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit kuah ayam cincang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pangsit kuah ayam cincang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit kuah ayam cincang!
Untuk memasak Pangsit Kuah Ayam Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pangsit :
- Ambil secukupnya Kulit pangsit
- Gunakan 400 gram ayam bagian dada
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih (uleg hingga halus)
- Siapkan Bahan perekat :
- Ambil 1 butir kuning telur kocok
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan sesuai selera Tulangan ayam/ceker ayam
- Ambil 3 btng daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (uleg hingga halus)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 250 ml air
Bagi penggemar olahan pangsit, mungkin resep pangsit rebus kuah yang akan saya bagikan kali ini merupakan salah satu menu favorit Anda. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap.
Proses menyiapkan Pangsit Kuah Ayam Cincang:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudian potong kecil2 lalu cincang hingga halus. Setelah halus masukan kedalam mangkuk
- Bumbui cincangan ayam dgn ulegkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata
- Lalu masukan tepung tapioka, aduk kembali hingga adonan tercampur.
- Isi kulit pangsit dgn adonan ayam tadi, rekatkan ujung2 pangsit dgn kuning telur lalu lipat sampai adonan dan kulit pangsit habis. Sisihkan
- Panaskan wajan yg telah diberi minyak goreng. Tumis 2 siung bawang putih yg sdh diuleg halus, masukan tulangan ayam. Aduk hingga tulangan ayam berubah warna. Masukan air masak hingga mendidih
- Kemudian bumbui kuah dgn garam dan kaldu bubuk. Tes rasa jika sudah pas masukan pangsit, aduk sesekali dan masak hingga masak
- Terakhir masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api. lalu sajikan
Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Ayam Cincang enak lainnya. Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso atau mie ayam. CARA MEMBUATNYA : Pangsit ini adalah pangsit kuah isi daging ayam dan sayur. Penasaran kan apa saja bahan untuk membuat pangsit ini dan bagaimana cara membuatnya?
Mudah bukan membuat pangsit kuah ayam cincang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
