Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pisang goreng madu kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pisang goreng madu kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pisang goreng madu kriuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng madu kriuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pisang goreng madu kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang goreng madu kriuk yuk!
Untuk membuat Pisang Goreng Madu Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sisir pisang kepok kuning, belah jadi 2
- Ambil 250 gram tepung roti
- Gunakan bahan pelapis :
- Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang, me :segitiga
- Ambil 30 gram tepung beras, me : rosebrand
- Ambil 50 gram margarin, me : blueband
- Ambil 4 sdm madu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 ml air (tuang sedikit demi sedikit, cek kekentalan)
Ilustrasi pisang goreng. (Wikimedia Commons/Azrianna) Ternyata ada rahasianya untuk membuat gorengan ini jadi tambah kriuk. Dilansir dari Sajian Sedap, inilah cara membuat pisang goreng jadi lebih renyah. Utk mantang alias ubi jg bs y diiris tipis² Pisang goreng juga memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh. Bicara mengenai pisang goreng, kali ini vemale punya resep pisang goreng madu yang kriuk renyah dan enaknya bikin nagih.
Proses menghidangkan Pisang Goreng Madu Kriuk:
- Campur tepung terigu+tepung beras+garam+madu+mentega.. Aduk hingga rata. Jika suka manis, bisa tambahkan 2 sdm gula pasir.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan tepung yang cukup cair.(namun masih sedikit kental)
- Celupkan pisang yang sudah dikupas dan dibelah 2 ke dalam adonan tepung. kemudian gulingkan dalam tepung roti hingga rata. supaya lebih set, pisang bisa dimasukkan kulkas terlebih dahulu sebelum digoreng.pisang bisa dimasukkan dalam wadah kedap udara kemudian simpan dalam kulkas, bisa tahan 1 minggu, jika disimpan dalam frezzer bisa tahan 1 bulan.
- Panaskan minyak, kemudian goreng pisang yang telah berbalut tepung roti dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan.
Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia. Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah. Tak heran, hampir semua orang di pedesaan mempunyai tanaman buah pisang di kebunnya. Saking banyaknya buah pisang, seringkali ibu-ibu rumah tangga menjadi bingung mau dibuat apa. Akhirnya, muncul lah ide untuk membuat pisang goreng crispy kriuk-kriuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang goreng madu kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
