Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut lele mpasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut lele mpasi adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut lele mpasi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele mpasi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut lele mpasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele mpasi yuk!
Untuk memasak Mangut lele Mpasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor Lele
- Sediakan 1biji Tahu putih (potong jd 4)
- Ambil 1/4 buah Labu siam (iris tipis,remas dgn garam llu cuci bersih)
- Ambil 2 siung Bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 2 siung Bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 iris Lengkuas
- Sediakan 2 iris Jahe
- Sediakan 2 sdm Santan kara
- Ambil 1 sdt Garam kira2
- Ambil Gula pasir
Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut Udang untuk Bayi (Program MPASI) Wahid Priyono, S.
Langkah-langkah membuat Mangut lele Mpasi:
- Lele potong..ak potong jdi 3(leleny sengja g digoreng krn uk kecil klo digoreng susah diambil dagingny)
- Tumis bawang putih,bawang merah,daun jeruk,salam,lengkuas,jahe smpe harum..masuk kan lele..gongso sebentar
- Masukin air kurleb 3 gelas belimbing..masukan tahu dan labu siam..gula,garam,.tes rasa
- Terakhir masukan santan klo rasa udh pas..tnggu smp mendidih.aduk trs biar santan g pecah
- Mangut lele siap disajikan buat buah hati tercinta bunda♥♥♥
Selain mangut lele, gudeg, sambel krecek, garang asem, oseng-oseng daun pepaya dan opor ayam dan tahu. Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih diletakkan di salah satu sisinya. "Monggo. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Mudah bukan membuat mangut lele mpasi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
