Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep crispy chicken steak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! crispy chicken steak, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak crispy chicken steak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken steak!
Untuk menyiapkan Crispy chicken steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging dada ayam tanpa tulang, iris tipis melebar
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 2 putih telur, kocok lepas
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 4 buah wortel, poting korek
- Ambil 100 gram buncis, potong korek
- Siapkan 5 kentang, potong korek
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 2 buah tomat merah (rbs dgn 300 ml air smp tomat hncr,blndr,srg)
- Sediakan 2 buah tomat, rebus, buang biji & kulit,cincang / saus tomat
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 8 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang, cincang halus
- Gunakan 10 ml saus tiram
- Siapkan 10 ml kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan Minyak goreng untk menumis
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Proses menyiapkan Crispy chicken steak:
- CARA MEMBUAT SAUS: 1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan sari tomat, saus tomat, kecap, air, dan bumbu lain.
- Tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental.
- Tambahkan maizena cair, masak sampai meletup letup
- CARA MEMBUAT STEAK: 1. Rendam daging ayam dalam campuran air, saus tiram, kecap, merica bubuk dan kaludu bubuk, masukkan kulkas minimal 15 menit
- Gulingkan daging ke campuran tepung terigu yang sudah di beri merica bubuk, garam, tepung beras, dan kaldu, lalu celupkan ke kocokan telur lalu celupkan kembali ke tepung terigu berbumbu
- Goreng diminyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan
- Goreng kentang hingga matang
- Rebus wortel dan buncis sebentar
- Tata steak dan pelengkap di piring saji, guyur dengan saus steak and enjoy ðŸŒ
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Selamat mencoba resep crispy chicken steak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
