Ingin tau rahasia bikin steak ayam crispy yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak ayam crispy terbaik! steak ayam crispy cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak steak ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan steak ayam crispy hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam crispy yuk!
Untuk menyiapkan Steak Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 g Dada ayam segar
- Gunakan Bahan rendaman ayam:
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk/2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 ml Air
- Siapkan Bahan balutan ayam
- Siapkan 150 g tepung segitiga
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 2 buah Tomat berukuran besar
- Ambil 1/2 lingkaran bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm margarine
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sasetan rasa tomat
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Steak Ayam Crispy:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan saus tiram, bawang putih bubuk, merica halus dan air sedikit saja asal merendam bagian bawah ayam. Rendam 1 jam dan bisa dimasukkan ke kulkas.
- Di wadah lain, masukkan tepung segitiga, maizena, merica bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan ratakan dengan garpu supaya semua tercampur rata.
- Setelah 1 jam, masukkan ayam ke campuran tepung.
- Baluri ayam dengan tepung, remas², cubit² dan tekan² ayam supaya tepung benar2 menempel.
- Kocok telur di wadah lain, masukkan ayam dan bolak balik supaya ayam terbaluri merata dengan telur lalu masukkan lagi ke campuran tepung. Cubit2 dan tekan2 ayam supaya hasilnya bisa kriting.
- Bila telur masih sisa, bisa diulang beberapa kali supaya semakin tebal.
- Goreng dengan minyak yang panas tapi api sedang saja, supaya tidak cepat gosong dan bagian dalam ayam matang.
- Untuk membuat sausnya: tomat dibuang kulitnya dan bijinya. Cincang halus kecil dan rebus sekitar 10 menit. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Bawang bombay diiris memanjang tipis.
- Panaskan wajan, masukkan margarin dan lelehkan. Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan tomat dan air, lalu masukkan sisa semua bumbu2 nya. Masak hingga meletup² dan koreksi rasa bila ada yang kurang.
Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy. Setiap masakan lezat tentu dapat kita jadikan bisnis, salah satunya resep steak ayam crispy, dan termasuk ke dalam peluang usaha yang menjanjikan. Silahkan Anda simak di bawah ini proses membuat steak ayam crispy, yang sekaligus dapat dijadikan usaha kuliner. Steak Ikan Steak Tempe Cumi Steak Crispy Crispy Sirloin Steak Ala KOBE Ayam Poprock Saus Tiram Ayam Bakar Saus Lada Hitam Ayam Panggang Ayam Saus Tiram Steak Lidah Sapi Sate Ayam Lecker Ayam Saus Mentega Sate Ayam.
Mudah bukan membuat steak ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
