Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken steak teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - chicken steak teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak chicken steak teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan chicken steak teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak teriyaki yuk!
Untuk memasak Chicken Steak Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil fillet Dada ayam,
- Ambil Bahan marinasi ayam :
- Gunakan 4 siung bawang putih giling halus
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil Bahan untuk campuran tepung :
- Ambil 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Bahan untuk saos teriyaki
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Siapkan 2 buah tomat rebus, lalu buang kulit n bijinya
- Sediakan 5 sdm saori saos teriyaki
- Sediakan 100 ml Air
- Sediakan 2 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Wortel potong, tumis
- Siapkan Buncis potong, tumis
- Siapkan Minyak goreng
Pour sauce over chicken and simmer until sauce has thickened slightly and. Place chicken in a heavy-duty sealable plastic bag. Add soy sauce mixture, seal bag, and turn to coat chicken. Refrigerate for at least an hour, ideally overnight.
Langkah-langkah memasak Chicken Steak Teriyaki:
- Dada ayam bersihkan lalu beri garam dan jeruk nipis. Lalu fillet dada ayam dan tusuk2 dengan garpu.
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu masukkan dalam kulkas 30 menit.
- Sementara ayam dimarinasi siapkan saos teriyakinya. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan tomat yg telah direbus n dibuang kulit serta bijinya, tambahkan saos teriyaki +air aduk rata hingga mendidih. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kental.
- Siapkan wadah untuk adonan tepung. Wadah 1 untuk tepung terigu + tepung bumbu, wadah 2 untuk telur kocok lepas.
- Masukkan ayam ke wadah tepung lalu ke wadah kocokan telur lalu balik lagi ke wadah tepung.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil saja. Sampai kecoklatan. Siap dihidangkan dengan pelengkap dan saos teriyaki
- Kalau gak mau ribet dg saosnya… Ganti aja ama saus sambal botolan ya mom….. Itu udah enak 😅
Pour mixture into a small saucepan. Bring to a boil over high heat, then reduce heat to low. Teriyaki Chicken is a Japanese masterpiece that is irresistible. Who can say no to crispy on the outside, juicy on the inside chicken drenched in thick and sweet teriyaki sauce? It has that beautiful blend of sweet and salty flavors, with a hint of earthy and smoky undertones.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak teriyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
