Coba resep steak ayam crispy sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan steak ayam crispy! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak steak ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak steak ayam crispy hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam crispy yuk!
Untuk membuat Steak ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan marinasi
- Ambil 4 buah dada ayam fillet
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan pencelup
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 kaldu bubuk
- Siapkan Bahan saos
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 60 gr gula jawa
- Ambil 25 gr asam jawa (larutkan dg air lalu saring)
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir (boleh skip krn gula merah udah manis)
- Ambil Sejumput pala
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Wortel
- Gunakan Buncis
- Sediakan Jagung
Dijamin akan membuat Anda ingin nambah lagi. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.
Cara menghidangkan Steak ayam crispy:
- Potong ayam tipis lebar hingga 3-6 bagian (sy cuman 3 dada nya kecil) cuci bersih kemudian pipihkan dengan cara di pukul2.
- Haluskan bawang putih campurkan semua bumbu marinasi dan balurkan ke semua bagian ayam simpan 15 menit (sy disimpan di chiller semalam).
- Kocok lepas telur sisihkan dalam wadah 1 kemudian sisanya campurkan semua bahan pencelup kering aduk rata simpan dalam wadah 2.
- Panaskan minyak yg cukup, celupkan ayam ke wadah 1 kemudian ke dalam telur lalu ke wadah satu lagi baru goreng dengan minyak panas api besar setelah 10 detik kecilkan api yg terkecil.
- Sesekali dibalik setelah matang kemudian angkat.
- Untuk bahan saos cincang bawang putih dan bawang bombay, panaskan margarin masukan bawang tumis sampai harum kecilkan api.
- Masukan semua bahan saos yang lain aduk cepat sampai mendidih lalau tes rasa kemudian dinginkan.
- Setelah dingin buang cengkeh kemudian blender bahan saos hingga halus lalu didihkan kembali 2- 3 menit lalu angkat.
- Untuk pelengkap rebus wortel dan buncis secara terpisah tambahkan garam, sedangkan untuk jagung rebus aja.
Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah. Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy. Setiap masakan lezat tentu dapat kita jadikan bisnis, salah satunya resep steak ayam crispy, dan termasuk ke dalam peluang usaha yang menjanjikan. Silahkan Anda simak di bawah ini proses membuat steak ayam crispy, yang sekaligus dapat dijadikan usaha kuliner.
Mudah bukan membuat steak ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
