Lagi pengen coba resep pudot bella yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pudot bella terbaik! pudot bella cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pudot bella karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pudot bella! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak pudot bella hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pudot bella!
Untuk menghidangkan Pudot bella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus Nutrijel plain (15 gr)
- Siapkan 1 kaleng SKM Frisian flag (bisa merk lain)
- Ambil 3 sdm peres tepung maizena
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sacet millo
- Sediakan 1 sacet pop ice rasa taro
- Gunakan 1 sacet pop ice rasa vanilla blue
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa es doger
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa sirsak
- Siapkan Note : untuk rasa tergantung selera ya
- Gunakan 2700 ml air (nanti kalau sudah ditambah bahan lain akan menjadi 3000 ml)
- Siapkan Alat :
- Siapkan Gelas ukur
- Sediakan 15 biji plastik standing pouch uk. 9×15 cm × 0,10
- Ambil 5 buah tempat untuk adonan per rasa (masing² tempat 600 ml)
- Sediakan Gelas untuk mencairkan nutrijel dan tepung maizena
- Ambil Sendok atau hand mixer untuk mengaduk
Cara menghidangkan Pudot bella:
- Siapkan semua bahan dan alat
- Siapkan 2700 ml air dalam panci.
- Masukkan SKM, gula pasir, nutrijel. Aduk semua bahan hingga larut. Kemudian masak dengan api sedang.
- Dalam keadaan setengah matang, masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan, aduk terus. Tunggu sampai matang (ada buih2), matikan api.
- Bagi adonan dalam 5 tempat (@ 600 ml). Masukkan masing rasa ke dalam masing² tempat, aduk dengan menggunakan sendok atau hand mixer agar larut/ tidak menggumpal.
- Siapkan plastik standing pouch (saya gambar sendiri 🤭). Takar masing² standing pouch 200 ml.
- Isi plastik standing pouch hingga habis, biarkan dingin. Rekatkan, baru dimasukkan kulkas. Pudot Bella siap dinikmati. Saya biasa jual dengan harga @3rb. Untung sedikit tapi repeat order… Alhamdulillah, bisa menambah celengan kakak 👍🙏
Mudah bukan membuat pudot bella? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
