Sedang pengen coba resep steak ayam (daging paha) yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steak ayam (daging paha) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - steak ayam (daging paha)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak steak ayam (daging paha) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam (daging paha)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan steak ayam (daging paha) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam (daging paha)!
Untuk menghidangkan Steak ayam (daging paha), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah daging paha tanpa tulang
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan Penyedap (kalo suka)
- Sediakan Saus
- Siapkan 1/2 siung bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambel
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm gula palm
- Sediakan 1/2 dt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm boncabe level 30
- Ambil 3 sdm air
- Siapkan Butter untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kentang siap goreng
Sebelum Diolah, Daging Paha Ayam Dimarinasi Lebih Dahulu. Selain agar hasilnya bisa lebih gurih, proses marinasi bisa membuat tekstur daging ayam bisa lebih empuk. Paha ayam yang sudah dicuci bersih bisa direndam dalam bumbu marinasi sesuai selera. Steak ayam diketahui adalah adaptasi atau variasi dari pembuatan steak daging yang merupakan ide original dari masakan steak ini.
Cara menyiapkan Steak ayam (daging paha):
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk aduk rata biarkan 10 menit
- Cuci lagi daging ayam, lalu beri bumbu marinasi biarkan 30 menit
- Panaskan teflon lalu panggang ayam,, d tempat lain tumis bawang putih dan bombay serta bahan saus lainnya,,, masukan semua bahan saus dan bumbu bumbu lainnya, tambahkan air masak hingga mengental dan tes rasa.angkat dan siap d gunakan
- Balikan panggangan ayam biarkan sampauli matang, d tempat lain goreng kentang sampai kuning kecoklatan
- Penyelesaian.. Tata d piring ayam dan kentang lalu siram dgn saus tadi
Benar sekali bahwa steak sebenarnya beridentitas dengan menggunakan daging merah, namun seiring dengan perkembangannya daging merah membutuhkan biaya yang lebih mahal. Steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan serat otot. Tidak hanya daging sapi, kita kini juga semakin familiar dengan berbagai jenis steak ayam, atau ikan. Paha ayam yang biasa disebut drumstick ini juga jadi favorit selain dada lho. Bentuknya yang simpel dan mudah digigit cocok dimasak menjadi berbagai olahan..
Selamat mencoba resep steak ayam (daging paha)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
