Ingin memasak leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian terbaik! leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian!
Untuk menyiapkan Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 20 buah Udang Vegetarian (beli jadi)
- Sediakan Bahan Adon
- Gunakan 2 bj Kentang
- Sediakan 4 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Beras
- Ambil 1 Butir Telur
- Gunakan secukupnya Bubuk Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk jamur
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Siapkan secukupnya Wijen sangrai
- Sediakan secukupnya Mayonaise
- Gunakan secukupnya Susu kental
Saat penyajian, tambahkan mayonaise diatas Leng Hong Kien sesuai selera. Tips : Gunakan sendok sewaktu membentuk. Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Kamu bisa menggiling udah terlebih dahulu atau dibiarkan untuh.
Cara menyiapkan Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian:
- Potong dan cuci bersih kentang. Kemudian direbus hingga matang, angkat, tiriskan dan haluskan..
- Ambil kentang yang telah dihaluskan, masukkan telur dan semua bahan adon..aduk rata… ● untuk tepung tergantung kentangnya yaa, jika kentang banyak air boleh tambahkan tepung beras
- Bungkus udang dengan adonan kentang kira- kira 1/2 sdm, dibentuk lonjong..kemudian gulingkan di tepung panir..Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan
- Adon 2 sdm mayonaise dengan 2 sdm susu kental
- Ambil Leng Hong Kien yang sudah digoreng, olesi dengan adonan mayonaise + susu
- Sajikan dengan taburan wijen sangrai
Untuk resep kali ini, kita biarkan saja udang ini utuh ya. Campurkan semua bahan yang sudah disipakan, lalu aduk sampai benar-benar rata. Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan.
Mudah bukan membuat leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
