Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan #19. daun ubi santan jantung pisang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang!
Untuk membuat #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Sediakan 2 buah jantung pisang
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm udang kecepe
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Seiris jahe
- Gunakan 1 batang serai (di geprek)
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 300 ml air matang
- Gunakan Minyak goreng
Cara menyiapkan #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #19. daun ubi santan jantung pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
