Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep puding coklat ala kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! puding coklat ala kfc adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan puding coklat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Puding coklat :
- Siapkan 1 bungkus agar² plain (me : swallow globe)
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk (me : van Houten)
- Ambil Sejumput garam halus
- Ambil 1 liter susu UHT (me : ultra coklat)
- Sediakan 1/2 kaleng SKM coklat (me : frisian flag)
- Siapkan Vla :
- Ambil 1/2 kaleng Susu evaporasi (me : carnation)
- Gunakan 200 ml susu UHT (me : ultra plain)
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanila
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Langkah-langkah memasak Puding Coklat ala KFC:
- Puding coklat : campur semua bahan kecuali gula & garam, aduk rata, saring. Tuang dalam panci. Tambahkan gula, garam. Aduk hingga mendidih, tuang ke dalam cup/cetakan
- Vla : campur semua bahan kecuali kuning telur, aduk sampai mulai mengeluarkan uap panas. Ambil sedikit larutan, campurkan pada kuning telur yg dikocok lepas, kemudian tuang ke adonan vla, aduk sampai meletup-letup. Matikan api, angkat, dinginkan.
- Tuang vla ke atas puding yg telah set. Dinginkan. Masukkan kulkas beberapa saat. Kemudian sajikan dalam keadaan dingin
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Lihat juga resep Puding cokelat vla vanilla ala kfc enak lainnya. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat puding coklat ala kfc hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
