Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kulit, ceker bumbu sambal goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan kulit, ceker bumbu sambal goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak kulit, ceker bumbu sambal goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit, ceker bumbu sambal goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat kulit, ceker bumbu sambal goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit, ceker bumbu sambal goreng yuk!
Untuk menghidangkan Kulit, ceker bumbu sambal goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg kulit, ceker
- Siapkan Tepung bumbu (ak merk ss)
- Gunakan 11 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan Saos tomat
- Ambil Saos sambal
- Ambil Kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada
- Sediakan Kaldu jamur
Krecek biasanya dapat Anda jumpai bersama dengan Gudeg, dalam bentuk olahan sambal goreng. Rebus ceker sampai lunak dan matang. Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan air perasan jeruk lemon.
Cara menghidangkan Kulit, ceker bumbu sambal goreng:
- Cuci bersih kulit dan ceker, lalu lumuri lada dan taburi tepung bumbu kering diamkan beberapa saat
- Setelah itu gulingkan ke tepung bumbu kering dan goreng sampai coklat keemasan
- Ulek bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih sampai halus, dan iris bawang bombay
- Setelah itu tumis irisan bawang bombay masukkan bumbu halus, aduk, masukkan saos tomat, saos sambal dan kecap secukupnya, beri bumbu seperti garam, gula kaldu jamur, aduk merata
- Tes rasa, setelah itu masukkan kulit dan ceker crispy lalu aduk hingga semua terbalut dengan saos. Siap hidangkan
Seruni.id - Ceker setan, jika mendengar namanya mungkin memang agak sedikit aneh dan menyeramkan. Kata 'Setan' kerap menggambarkan hal yang menakutkan, namun tidak dengan resep masakan Indonesia yang satu ini. Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan sambal goreng kentang juga cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan bumbu pelengkap lainnya. Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kulit, ceker bumbu sambal goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
