Ingin memasak ceker ayam pedes asam manis yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam pedes asam manis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker ayam pedes asam manis! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker ayam pedes asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedes asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ceker ayam pedes asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam pedes asam manis yuk!
Untuk memasak Ceker ayam pedes asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ceker ayam
- Siapkan 1/2 bawang bombay uk sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupny saus cabe
- Gunakan Secukupny saus tomat
- Siapkan Secukupny saus tiram
- Ambil Secukupny kecap manis
- Sediakan Secukupny cabe /sesuai selera
- Gunakan Secukupny oregano
- Siapkan 1 bh tomat ukuran kecil
- Siapkan Bumbu halus(utk ungkep) :
- Gunakan Secukupnya bawang merah
- Siapkan Secukupnya bawang putih
- Ambil Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Ambil 1 bstang sere
Berbagai jenis masakan kreatif yang dibuat pasti akan selalu disajikannya dalam keluarga. Bagi anda yang ingin membuat masakan istimewa untuk disajikan ketika jamuan makan, disinilah cara yang tepat untuk anda praktekkan. Mengolah ceker ayam agar tampak lebih menarik dan terasa lezat memang sebuah tantangan tersendiri. Namun jangan khawatir, dengan resep Ceker Lunak Asam Manis ini anda akan menemukan sensasi rasa dan kenikmatan lebih ketika menyantap ceker ayam.
Langkah-langkah membuat Ceker ayam pedes asam manis:
- Cuci bersih ceker, potong kukuny. Rebus dgn bumbu ungkep sampae empuk. Stlh matang goreng tdk usah terlalu garing.
- Iris bawang bombay memanjang, geprek bawang putih cincang alus. Potong serong cabe. Potong memanjang tomat.
- Tumis bawang bombay tunggu agak layu masukksn bawang putih aduk bentar, masukkan cabe & tomat aduk rata, Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram & kecap manis aduk rata (tambahkan secukupny air) aduk rata masukksn ceker aduk rata, stlh agak sat tambah oregano aduk rata. Cek rasa. Angkat. (sy tdk pake garsm krn dgn saus2 yg dpake dah asin).
Saking empuknya, hanya butuh sedikit tekanan lidah untuk melepaskan daging ceker dari tulangnya. Ya sudah saya buat ceker lada hitam. Biar ada rasa asamnya saya tambahkan tomat hijau. Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Selamat mencoba resep ceker ayam pedes asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
