Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kuah bakso ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kuah bakso ceker salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kuah bakso ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso ceker! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak kuah bakso ceker hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 65 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah bakso ceker yuk!
Untuk menyiapkan Kuah Bakso ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 20 bakso (seplastik isi 10 beli 2 plastik)
- Gunakan Ceker (ga diitung isi berapa yg harganya 7rban aja)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis sedang untuk ceker
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan Bahan yang di haluskan :
- Siapkan 10 butir bawang putih (soalnya yg kecil baputnya)
- Sediakan 5 butir bawang merah (yg sedang)
- Siapkan 6 bungkus lada butir yang 1000an
- Siapkan 5 siung bawang merah iris (untuk di goreng)
- Sediakan 2 1/2 royc* sapi
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Taburan :
- Siapkan 4 daun bawang yang sedang/kecil
- Gunakan Secukupnya seledri
Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga rata. Tuangi juga kuah kaldu yang disajikan terpisah. Resep Seblak Basah Bakso Ceker Pedas - Seblak basah merupakan salah satu kuliner Jajanan Bandung yang akhir-akhir ini populer dimana-dimana. rasanya yang pedas dengan menggunakan cabai rawit merah didalam nya membuat seblak basah bandung sering kali terkenal dengan nama Seblak Basah Mercon dan Seblak Basah Setan. Huhhah,, rasa pedasnya sungguh menggigit dilidah, merupakan camilan yang asyik.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Bakso ceker:
- Bersihkan ceker dengan air bersih dan jeruk nipis dan marinate sebentar
- Goreng bawang merah yg sudah di iris, jgn garing yaa….
- Sisihkan bawang goreng, lalu cuci kembali ceker yang tadi lalu rebus
- Potong potong bakso, kentang, daun bawang, seledri. Ulek bawang putih bawang merah dan ladanya
- Sisihkan ceker yg sudah menggolak, cuci lagi dengan air bersih
- Lalu tumis bahan yang di haluskan dengan minyak yang tadi habis goreng bawang merah
- Masukkan air secukupnya, lalu cekernya dulu dimasukkan habis itu bakso dan kentang
- Jika sudah mau matang, masukan kembali bawang goreng yg td di goreng, daun bawang dan seledri.
- Tunggu sampai semuanya matang…. Lalu sajikan dengan nasi panas🤤.
- Goreng bawang merah yg sudah di iris, jgn garing yaa….
- Sisihkan bawang goreng, lalu cuci kembali ceker yang tadi lalu rebus
- Potong potong bakso, kentang, daun bawang, seledri. Ulek bawang putih bawang merah dan ladanya
- Sisihkan ceker yg sudah menggolak, cuci lagi dengan air bersih
- Lalu tumis bahan yang di haluskan dengan minyak yang tadi habis goreng bawang merah
- Masukkan air secukupnya, lalu cekernya dulu dimasukkan habis itu bakso dan kentang
- Jika sudah mau matang, masukan kembali bawang goreng yg td di goreng, daun bawang dan seledri.
- Tunggu sampai semuanya matang…. Lalu sajikan dengan nasi panas🤤.
- Goreng bawang merah yg sudah di iris, jgn garing yaa….
- Sisihkan bawang goreng, lalu cuci kembali ceker yang tadi lalu rebus
- Potong potong bakso, kentang, daun bawang, seledri. Ulek bawang putih bawang merah dan ladanya
- Sisihkan ceker yg sudah menggolak, cuci lagi dengan air bersih
- Lalu tumis bahan yang di haluskan dengan minyak yang tadi habis goreng bawang merah
- Masukkan air secukupnya, lalu cekernya dulu dimasukkan habis itu bakso dan kentang
- Jika sudah mau matang, masukan kembali bawang goreng yg td di goreng, daun bawang dan seledri.
- Tunggu sampai semuanya matang…. Lalu sajikan dengan nasi panas🤤.
- Goreng bawang merah yg sudah di iris, jgn garing yaa….
- Sisihkan bawang goreng, lalu cuci kembali ceker yang tadi lalu rebus
- Potong potong bakso, kentang, daun bawang, seledri. Ulek bawang putih bawang merah dan ladanya
- Sisihkan ceker yg sudah menggolak, cuci lagi dengan air bersih
- Lalu tumis bahan yang di haluskan dengan minyak yang tadi habis goreng bawang merah
- Masukkan air secukupnya, lalu cekernya dulu dimasukkan habis itu bakso dan kentang
- Jika sudah mau matang, masukan kembali bawang goreng yg td di goreng, daun bawang dan seledri.
- Tunggu sampai semuanya matang…. Lalu sajikan dengan nasi panas🤤.
- Goreng bawang merah yg sudah di iris, jgn garing yaa….
- Sisihkan bawang goreng, lalu cuci kembali ceker yang tadi lalu rebus
- Potong potong bakso, kentang, daun bawang, seledri. Ulek bawang putih bawang merah dan ladanya
- Sisihkan ceker yg sudah menggolak, cuci lagi dengan air bersih
- Lalu tumis bahan yang di haluskan dengan minyak yang tadi habis goreng bawang merah
- Masukkan air secukupnya, lalu cekernya dulu dimasukkan habis itu bakso dan kentang
- Jika sudah mau matang, masukan kembali bawang goreng yg td di goreng, daun bawang dan seledri.
- Tunggu sampai semuanya matang…. Lalu sajikan dengan nasi panas🤤.
- Goreng bawang merah yg sudah di iris, jgn garing yaa….
- Sisihkan bawang goreng, lalu cuci kembali ceker yang tadi lalu rebus
- Potong potong bakso, kentang, daun bawang, seledri. Ulek bawang putih bawang merah dan ladanya
- Sisihkan ceker yg sudah menggolak, cuci lagi dengan air bersih
- Lalu tumis bahan yang di haluskan dengan minyak yang tadi habis goreng bawang merah
- Masukkan air secukupnya, lalu cekernya dulu dimasukkan habis itu bakso dan kentang
- Jika sudah mau matang, masukan kembali bawang goreng yg td di goreng, daun bawang dan seledri.
- Tunggu sampai semuanya matang…. Lalu sajikan dengan nasi panas🤤.
- Goreng bawang merah yg sudah di iris, jgn garing yaa….
- Sisihkan bawang goreng, lalu cuci kembali ceker yang tadi lalu rebus
- Potong potong bakso, kentang, daun bawang, seledri. Ulek bawang putih bawang merah dan ladanya
- Sisihkan ceker yg sudah menggolak, cuci lagi dengan air bersih
- Lalu tumis bahan yang di haluskan dengan minyak yang tadi habis goreng bawang merah
- Masukkan air secukupnya, lalu cekernya dulu dimasukkan habis itu bakso dan kentang
- Jika sudah mau matang, masukan kembali bawang goreng yg td di goreng, daun bawang dan seledri.
- Tunggu sampai semuanya matang…. Lalu sajikan dengan nasi panas🤤.
- Goreng bawang merah yg sudah di iris, jgn garing yaa….
- Sisihkan bawang goreng, lalu cuci kembali ceker yang tadi lalu rebus
- Potong potong bakso, kentang, daun bawang, seledri. Ulek bawang putih bawang merah dan ladanya
- Sisihkan ceker yg sudah menggolak, cuci lagi dengan air bersih
- Lalu tumis bahan yang di haluskan dengan minyak yang tadi habis goreng bawang merah
- Masukkan air secukupnya, lalu cekernya dulu dimasukkan habis itu bakso dan kentang
- Jika sudah mau matang, masukan kembali bawang goreng yg td di goreng, daun bawang dan seledri.
- Tunggu sampai semuanya matang…. Lalu sajikan dengan nasi panas🤤.
Ekonomis Banget Jangan remehkan ceker, ya! Pentol dan Ceker Begal Bandung Salah satu cemilan yg mirip dengan bakso tapi di modifikasi dengan kuah yah Pedas manis dan asin. Ada juga menu ceker Berjualan biasa Minggu di CFD Bandung IG. Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Jangan lupa masukkan daun bawang dan juga irisan seledri dan ulekan bawang putih.
Mudah bukan membuat kuah bakso ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
