Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kuah bakso ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kuah bakso! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kuah bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat kuah bakso hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah bakso yuk!
Untuk menyiapkan Kuah Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 panci sedang air mineral
- Gunakan 1/2 daun bawang sekitar 15 cm panjangnya (iris-iris)
- Gunakan 1 tangkai Daun seledri (iris-iris)
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan 1 biji kemiri
- Ambil 1 sdt merica (ladaku)
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Aduk-aduklah kuah bakso dan masak sampai rebusannya mengeluarkan kaldu; Kuah bakso solo sudah siap untuk disajikan. Untuk menambah rasa kuah bakso solo semakin mantul, tambahkan bawang goreng dan daun saledri yang telah diirisi secukupnya.
Cara memasak Kuah Bakso:
- Cuci bersih bawang putih, dan kemiri. Kemudian haluskan dengan cara ditumbuk. Tambahkan juga gula, garam, dan lada.
- Setelah halus, masukkan irisan daun bawang dan seledri lalu geprek bersama bumbu halus dan campur-campur.
- Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng sebentar hingga harum bumbu halusnya yang sudah di campur daun bawang dan seledri.
- Panaskan air dalam panci, ketika sudah mendidih, masukkan tumisan bumbu halusnya. Aduk aduk rata dan tambahkan bawang goreng. Kemudian cek rasa…
- Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam sesuai selera. Lalu masukkan pentol dan panaskan pentol bersama kuah baksonya.
- Selagi panas, enak langsung dinikmati. Tambahkan bawang goreng dan seledri, kecap, sambal, dan saos. Yummmyyy..
- Jangan lupa foto hasil buatan kalian ya, dan bisa kirim hasil recook nya.. terimakasih ☺️
Itulah Resep Kuah Bakso dengan praktis, gurih, dan mudah. Bumbu kuah bakso yang gurih dan segar jadi kunci kelezatan bakso sapi. Yuk simak cara membuat bakso sendiri di rumah! Bosan rendang, gulai, atau kalio daging yang penuh rempah? Ada dua jenis kaldu yang biasa digunakan untuk membuat kuah bakso, yakni.
Selamat mencoba resep kuah bakso! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
