Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso)!
Untuk membuat Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt merica butiran (dihaluskan)
- Sediakan 3 batang daun bawang, ambil putihnya (me, 4 batang)
- Sediakan 1 bungkus royco rasa sapi
- Siapkan Secukupnya garam krosok/kasar
- Ambil 3-4 liter air (me, 4 liter)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 200 gr sandung lamur/lemak/gajih sapi (selera)
- Gunakan 2 tulang kaki sapi (selera)
- Ambil 3 batang daun seledri
- Ambil 2 batang daun bawang bagian yg hijau
Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Lihat juga resep Kuah Bakso Bening Enak Gurih Tanpa Tulang Sapi enak lainnya! Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso) Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso.
Proses membuat Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso):
- Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek, jangan di blender ya.. kata mamang penjual baksonya hrs diulek di cobek biar ga berubah rasa
- Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan. Tips nya, dengan api sedang saja dan saat akan berubah keemasan matikan api dan tetep goreng hingga matang, sama seperti saat goreng bawang. Jadi tidak gosong. Kemudian angkat dan tiriskan agar minyak berkurang. Bumbu kering ini bisa disimpan dalam wadah tertutup trs masuk kulkas dan tahan 1 bulan (saya belum coba sih, next insya Allah dicoba)
- Rebus air bersama dengan tulang dan sandung lamur hingga empuk, kemudian masukkan daun seledri dan daun bawang. Terakhir masukkan bumbu halus yg sudah digoreng
- Tes rasa, jika kurang garam bisa ditambah. Terakhir masukkan bakso. Resep bakso insya Allah menyusul ya.. Kemaren saya buat bakso dari urat dan tetelan yang setelah dikumpulkan ada 2kg, jd saya giling aja ke penggilingan. Next insya Allah buat sendiri dr daging pake chopper ðŸ¤
- Masya Allah beneran lho ini enak 🤤
Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso) Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso. Lihat juga resep Bakso kuah ala aku enak lainnya. Resepi Bakso Indonesia - anda pernah cuba memakan bakso tak? bakso adalah makanan asli indonesia yang bahan asasnya dibuat dari daging lembu. jika anda pernah melawat ke indonesia, bakso amat mudah untuk ditemui di kedai-kedai tepi jalan. bakso mempunyai pelbagai jenis, ada bakso solo, bakso malang, bakso jogja yang semuanya sedap. tetapi resepi bakso asli indonesia yang saya kongsikan ini. Resep kuah baso super khs wonogiri asli dari bagus giri mantan tukang baso keliling..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
