Coba resep leng hong kien indo (udang ayam) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! leng hong kien indo (udang ayam) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan leng hong kien indo (udang ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien indo (udang ayam)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat leng hong kien indo (udang ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin leng hong kien indo (udang ayam) yuk!
Untuk membuat Leng Hong Kien Indo (Udang Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr daging ayam cincang halus
- Sediakan 50 gr udang basah cincang halus
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya daun bawang iris halus
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil Bahan Saus Balur:
- Siapkan 3 sdm mayones (me: mayumi pedas)
- Gunakan 2 sdm susu kental manis putih
- Gunakan 2 sdm cuka masak
- Siapkan Lain-lain:
- Sediakan Secukupnya minyak makan untuk menggoreng
Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Cemilan hanya untuk aku dan suami di sore yg cerah. Di rumah cuma bertiga, aku, suami dan si baby.
Proses memasak Leng Hong Kien Indo (Udang Ayam):
- Campur aduk semua bahan (kecuali bahan saus). Cetak dengan memakai dua sendok makan (memanjang seperti ulat daun), lalu goreng sampai kecoklatan.
- Campur semua bahan saus.
- Balur gorengan dengan bahan saus. Selesai, siap dinikmati..
Rolade ayam prosesnya dikukus lalu digoreng. Jadi deh judulnya Rolade Ayam Kusreng alias kukus lalu goreng 😀. Resep Dimsum Ayam Siomay Enak - Dimsum merupakan makanan yang selintas mirip dengan siomay dengan berbagai varian sajian seperti dimsum udang, leng hong kien, ceker, goreng dan lain-lain. Pada kesempatan kali ini makanajib.com akan berbagi resep dimsum dengan varian sajian dimsum ayam enak. Bagi anda yang sedang santai dan ingin mengisi waktu senggang anda dengan memasak bisa memilih menu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat leng hong kien indo (udang ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
