Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep puding coklat ala kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - puding coklat ala kfc! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak puding coklat ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding coklat ala kfc!
Untuk menyiapkan Puding coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 bks agar2 coklat
- Siapkan 115 gr gula pasir
- Sediakan 2 sachet krimer kental manis coklat/vanila
- Ambil 30 gr coklat batang (lebih banyak lebih enak, sesuai selera ya)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 10 gr coklat bubuk (optional, ini tambahan dr sy)
- Sediakan Bahan Vla :
- Ambil 500 ml susu cair
- Sediakan 10-25 gr tepung maizena (sy 20 gr)
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanila essence (sy pake perisa vanila bubuk)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 butir kuning telur
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Cara menyiapkan Puding coklat ala KFC:
- Semua bahan puding dicampurkan, aduk rata dahulu.Nyalakan kompor gunakan api sedang, aduk terus sampai mendidih
- Letakkan di wadah puding (saya pakai cup ukuran 150ml) tunggu dingin.
- Semua bahan vla dicampurkan kecuali kuning telur. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor. Ambil sedikit adonan vla, masukan ke dalam telur yang ditempatkan pada wadah lain. Aduk rata. Masukkan lagi ke adonan vla yang banyak. Masak sebentar. - Tunggu sampai dingin
- Penyelesaian: - Tuang vla di atas puding.Masukkan lemari es
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
