Coba resep chicken steak black pepper sauce sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chicken steak black pepper sauce salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken steak black pepper sauce karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak black pepper sauce! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan chicken steak black pepper sauce hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak black pepper sauce yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Steak Black Pepper Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr dada ayam fillet, potong melebar menjadi 2 bagian
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Bumbu perendam:
- Sediakan 1 sdt lada hitam tumbuk
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm olive oil/minyak sayur
- Gunakan Bumbu lada hitam:
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1 bh bawang bombay, cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm lada hitam tumbuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm sisa bumbu perendam
- Gunakan 200 ml air
Stir in chicken pieces and as it becomes hot, add sauce to the pan, and stir a few times to coat well. Serve stir-fry with hot steamed rice. Mix together sauce ingredients in a small bowl and set aside. Place cornstarch in a small bowl and begin to dust chicken pieces, shaking off excess.
Langkah-langkah membuat Chicken Steak Black Pepper Sauce:
- Campur seluruh bahan perendam, aduk hingga rata
- Tusuk-tusuk daging fillet ayam dengan garpu lalu rendam dengan bumbu selama kurang lebih 1 jam
- Siapkan wajan teflon, oleskan margarin, masukkan ayam yang telah direndam, panggang hingga matang
- Buat saus lada hitam:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan terigu aduk rata, masukkan air hingga mendidih, tambahkan semua sisa bumbu. Koreksi rasa.
- Siram saus bumbu ke atas ayam yang sudah dipanggang.
Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce. Simmer for few minutes and thicken the sauce with cornstarch solution. Arrange cooked steak on a plate with basmati rice. Ladle black pepper sauce over the steak and serve immediately. Just before cooking, sprinkle both sides of steak generously with salt and black pepper.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken steak black pepper sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
