Kuah bakso (buntutsapi)
Kuah bakso (buntutsapi)

Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kuah bakso (buntutsapi) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kuah bakso (buntutsapi) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Kebanyakan orang tidak berani memasak kuah bakso (buntutsapi) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso (buntutsapi)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan kuah bakso (buntutsapi) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah bakso (buntutsapi)!

Untuk memasak Kuah bakso (buntutsapi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 4-5 lt air
  2. Sediakan 6 siung bawang putih
  3. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  4. Siapkan garam (koreksi rasa)
  5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur / vitsin dll
  6. Sediakan bbrp potong buntut sapi berlemak / tulangan / iga sapi (sy pakai buntut lebih sedap)

Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Salah satu bahan yang cocok untuk campuran sop, yaitu bakso. Keberadaan bakso membuat rasa sop lebih beragam dan tidak membosankan. i. Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah bakso (buntutsapi):
  1. Siapkan panci, didihkan air bbrp gelas sj untuk merebus buntut sapi kurleb 5mnt sj agar keluar lemak pertama.
  2. Angkat buntut sisihkan dan buang air hasil rebusan.
  3. Siapkan panci untuk diisi air kurleb 4lt, setelah mendidih rebus kembali buntut.
  4. Geprak 2 siung bawang putih mentah dan masukkan dalam panci rebusan buntut.
  5. Ulek atau haluskan 4siung bawang putih, gongso dg sedikit minyak bersama merica. kalau sudah agak kering kekuningan masukkan kedalam kuah.
  6. Aduk perlahan, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
  7. Biarkan mendidih 15-20 menit.
  8. Aroma bagian ini udh jd 1ruangan 😅. Sajikan atau dg taburan bawang merah…

In a frying pan, heat oil and sauté spice paste, cinnamon stick, cloves, and nutmeg until fragrant. Add this to the pot with broth and oxtails. Bring the oxtail and broth back to a boil. Add carrot and potato and season with salt, sugar, and ground white pepper. Segar kuah dari sopnya terasa segar gurih karena bumbunya yang pas mantap.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah bakso (buntutsapi) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.