Ingin tau rahasia memasak chicken steak with blackpepper sauce yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken steak with blackpepper sauce terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan chicken steak with blackpepper sauce! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak chicken steak with blackpepper sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with blackpepper sauce! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan chicken steak with blackpepper sauce hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak with blackpepper sauce!
Untuk memasak Chicken Steak with Blackpepper Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 🌼 Perendam:
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 butir bawang putih haluskan
- Siapkan secukupnya jahe parut
- Ambil 🌼 Saus Blackpepper:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris halus
- Ambil 1 sdm blackpepper butiran haluskan
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil 250 ml kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 50 ml air
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (jika suka, saya tdk pakai)
- Sediakan 🌼 Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya Buncis dan wortel rebus
- Sediakan Secukupnya kentang goreng
This classic sauce provides nice umami to the dish. Light soy sauce & dark soy sauce. The latter enhances the brown colour. The yummy delicious spicy bold black pepper sauce!
Proses memasak Chicken Steak with Blackpepper Sauce:
- Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit
- Setelah itu panggang ayam menggunakan teflon / happy call sampai kedua sisinya matang kecoklatan
- Saus: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan blackpepper, pala, kaldu ayam, saus tomat, kecap, gula dan garam. Biarkan hingga mendidih setelah itu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat
- Sajikan steak dengan saus blackpepper dan pelengkapnya
Stir well until all the clumps of cornstarch break up. Next, add the chicken stock, oyster sauce, soy sauce, and black pepper. Mix the cornstarch with the water in a small bowl to make a slurry. When the sauce comes back to simmer, add the slurry. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce.
Selamat mencoba resep chicken steak with blackpepper sauce! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
