Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep balado fillet ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado fillet ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado fillet ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado fillet ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan balado fillet ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado fillet ayam!
Untuk memasak Balado Fillet Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah fillet paha ayam, potong dadu
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 5 butir bawang merah, iris
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu (tumbuk kasar)
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek.
Proses menyiapkan Balado Fillet Ayam:
- Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam, remas2.. istirahatkan 5 menit
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis ayam sebentar saja hingga berubah warna. Angkat, sisihkan dahulu
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga harum
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lakukan tes rasa
Balado fillet ayam menampilkan rasa pedas segar yang membuat gurih dan empuknya daging ayam terasa sangat nikmat. Walaupun begitu bumbu yang dibutuhkan sangat sederhana, dan proses memasaknya juga mudah dan cepat. Jadi jangan ragu untuk mencoba resep Balado fillet ayam di bawah ini. Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras?
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado fillet ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
