Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ungkep ayam bakar masak santayy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ungkep ayam bakar masak santayy cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ungkep ayam bakar masak santayy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bakar masak santayy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ungkep ayam bakar masak santayy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ungkep ayam bakar masak santayy!
Untuk menghidangkan Ungkep Ayam Bakar masak santayy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kg Ayam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih)
- Ambil 6-8 siung Bawang putih
- Sediakan 9-12 siung Bawang merah
- Sediakan 6 biji Kemiri
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdm Lada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera)
- Ambil 2 sdt garam (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb)
- Ambil 1 pack santan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel)
- Siapkan 500 ml Air (sampe ayamnya kerendem pokonya)
- Siapkan 1 block kecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar)
- Siapkan Secukupnya Kecap manis (pake bango aeee enaa)
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Cara membuat Sate Ayam Madura: Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning.
Proses membuat Ungkep Ayam Bakar masak santayy:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada bubuk, garam.. haluskan sehalus paha SNSD~
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang uda di haluskan sampe wangi. Lanjutkan masukan air
- Setelah masuk air, lanjut masukan ayam sampai terendam
- Beri santan instan, gula merah dan kecap. Tambahkan garam sesuai dengan selera
- Biarkan meresap dengan api kecil 1,5jam atau sampai meresap
- Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah untuk selanjutnya bisa langsung dibakar/digoreng atau disimpan di kulkas. Cobain gihh buat..
Angkat, dinginkan, lalu saring dan ambil minyaknya saja kemudian tusuk-tusuk. Sebelum dibakar, olesi dengan minyak olesan ayam. Lalu panggang atau bakar sate sampai matang dengan ukuran api sedang. Merdeka.com - Ayam bakar memang lauk yang mantap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Biasanya ayam bakar dibumbui dengan kecap manis.
Selamat mencoba resep ungkep ayam bakar masak santayy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
