Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur santan daun singkong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menyiapkan sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan daun singkong secukupnya direbus
- Sediakan daging ayam secukupnya untuk anyir anyirnya
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya kunyit
- Ambil secukupnya jahe
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Sediakan terasi sedikit
- Siapkan secukupnya daun sereh
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan 1 sachet royco
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Langkah-langkah membuat sayur santan daun singkong:
- ulek bumbu seperti cabe,bawang merah ,bawang putih kunyit jahe ketumbar…sisihkan
- daun singkong yg sudah di rebus di iris kasar…siapkan wajan beri minyak secukupnya tuang bumbu halus tadi tumis sampai harum lalu masukan daging ayam yang sudah di iris kecil tumis lagi sampai daging berubah warna,masukan air,royco ayam,gula putih,
- kemudian masukan daun singkong yg sudah di rebus masak sampai matang
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
