Coba resep pisang goreng kipas kriuk sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pisang goreng kipas kriuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pisang goreng kipas kriuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng kipas kriuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pisang goreng kipas kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang goreng kipas kriuk yuk!
Untuk memasak Pisang Goreng Kipas Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah pisang uli setengah matang (jgn terlalu matang ya)
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 3 sendok tepung sagu
- Gunakan 100 gr tepung panir
- Sediakan 150 cc air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 gr migor
Saking banyaknya buah pisang, seringkali ibu-ibu rumah tangga menjadi bingung mau dibuat apa. Akhirnya, muncul lah ide untuk membuat pisang goreng crispy kriuk-kriuk. Resep pisang goreng kriuk ini udah aku buat beberapa hari kemaren sich.pas punya pisang raja yang kedalon.matang dan harum banget. Pisangnya di potong bentuk kipas.terus di celup adonan tepung dan telur, lalu di gulingkan ke tepung panir kasar.
Proses menyiapkan Pisang Goreng Kipas Kriuk:
- Siapkan bahan. Campurkan tepung, garam dan air, aduk sampai tidak ada yg menggimpal
- Kupas pisang, belah dua. Dan iris tipis menjadi 4 bagian (jangan sampai putus ya) bentuk seperti kipas
- Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Angkat dan masukkan ke tepung panir. Gulingkan dengan merata
- Panaskan minta goreng. Masukkan adonan pisang. (Api sedang saja ya). Cepretkan adonan tepung di atas gorengan pisang. Agar jadi kriuknya
- Bolak balik pisang agar merata kuningnya. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan kopi atau teh hangat😋
Gegaranya selalu lupa beli pisang kalau pas jadwalnya ke pasar,hehehe. Maklum kalau di pasar itu bawaannya pengen cepetan selesai terus pulang, jadi kurang teliti juga baca daftar belanjaan yang udah ditulis dari ru. Cara membuat pisang goreng crispy panir alias pisang goreng pasir ini tentu saja mudah dan simple. Namun agar hasilnya renyah, enak dan krispi, jangan lupa pilih pisang yang manis dan tidak matang sekali. Selain pisang goreng sederhana, kini banyak sekali olahan pisang goreng yang ada di Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang goreng kipas kriuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
