Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken steak with teriyaki sauce and mash potato ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu chicken steak with teriyaki sauce and mash potato ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak chicken steak with teriyaki sauce and mash potato karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with teriyaki sauce and mash potato! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan chicken steak with teriyaki sauce and mash potato hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak with teriyaki sauce and mash potato!
Untuk menghidangkan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Steak :
- Gunakan 600 gr dada ayam (boneless)
- Siapkan 1/2 sdt garam (nutrisalin)
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 2 buah wortel (ukuran sedang)
- Gunakan Bahan Mash Potato :
- Siapkan 2 buah kentang (ukuran sedang)
- Ambil 1 kotak kecil susu segar (ultramilk)
- Siapkan 1/2 sdt parsley kering
- Gunakan 1 sdm butter (anchor)
- Ambil 1 sdm keju oles (prochiz)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil Bahan Saus (bahan rendaman juga) :
- Gunakan 3 buah jamur shitake
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdm saus teriyaki (kkikoman)
- Sediakan 2 sdm kecap asin (kkikoman)
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt saus tomat
- Sediakan 1/2 sdm maizena larutkan dalam air
Stir around the veggies and the chicken in the sauce until you are satisfied that they flavors have mixed. Turn the heat off or put in on low for the next step Salt the potatoes to taste (you will be adding sauce later, so you don't need too much) and set aside. Drain the sauce and sprinkle starch over the chicken and mix until fully combined. Combine ingredients for the sauce and set aside.
Proses menghidangkan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato:
- Pertama cuci bersih dulu semua bahan, cuci ayam menggunakan sejumput garam untuk membersihkan lemaknya. Lalu pukul ayam dan tusuk - tusuk dengan garpu supaya empuk dan bumbu meresap.
- Buat racikan saus dengan semua bumbu saus diatas dalam 1 mangkok, lalu masukkan ayam yg sudah bersih ke dalam ra ikan saus dan diamkan selama kirang lebih 1/2 jam biarkan bumbu sedikit meresap kedalam ayam.
- Sembari menunggu ayam meresap, kupas kentang, rebus dengan secukupnya air dan taburi sejumput garam, rebus hingga matang.
- Buang air rebusan kentang, lalu tarus panci kembali dikompor dengan api kecil sampai air dalam kentang hampir kering, angkat.
- Pindahkan kentang yang masih panas ke mangkok, tambahkan butter, susu, parsley, keju dan sedikit lada dan garam. Hancurkan sampai halus menggunakan garpu dan aduk sampai merata. Mash potato siap dihidangkan.
- Siapkan teflon panas dan olesi dengan sedikit minyak atau butter, panggang ayam masing-masing sisi kurang lebih 5 menit sampai benar benar matang dan ada efek gosong lebih enak.
- Masak sisa bumbu rendaman ayam dengan api besar masukkan bawang bombay dan jamur shitake yang sudah direbus dahulu sebelumnya. Ketika mendidih langsung masukkan maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu, masak hinggal mengental dan saus mengkilap.
- Rebus sayur pendamping steak yang disukai, saya menggunakan wortel.
- Siapkan piring, atur steak ayam, mash potato dan sayur, siram dengan sausnya. Siap dihidangkan :)
Give your Teriyaki Chicken a healthy yet filling side by roasting some root vegetables! Slice up some carrots, potatoes, turnips, taro, and sweet potatoes and coat them in a delicious soy sauce, peanut, coconut, and sesame oil dressing. Roast them in the oven and Voila, a delicious and colorful side. Chicken Steak Recipe With Pan Roasted Vegetables & Potato Mash is a delicious meal in itself. The chicken is marinated in a lovely marinade that is bursting with flavours that include fresh parsley , lemon, garlic and mixed herbs.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken steak with teriyaki sauce and mash potato. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
