Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam dan kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam dan kentang balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam dan kentang balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan kentang balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam dan kentang balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam dan kentang balado!
Untuk menghidangkan Ayam dan kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging ayam fillet, potong2
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1/2 sachet bumbu ungkep ayam merk racik
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 30 cabe rawit (sesuai selera tp ini pedas sekali)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya royco ayam
- Gunakan 400 mili air
- Sediakan 150 mili minyak goreng
Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. KOMPAS.com - Balado merupakan bumbu bercita rasa pedas khas Minang.
Proses menghidangkan Ayam dan kentang balado:
- Rebus daging ayam dengan air dan setengah sachet bumbu racik dengan 400 mili air. Diamkan hingga air surut. Aduk sesekali
- Setelah ayam matang dan bumbu meresap, air surut, angkat dan sisihkan
- Siapkan wajan dan 100 mili minyak goreng
- Goreng kentang hingga matang dan berubah warna. Angkat lalu sisihkan
- Goreng ayam yg td sudah diungkep hingga berwarna keemasan. Angkat lalu sisihkan
- Setelah itu, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Lalu masukan kentang dan ayam goreng. Aduk hingga matang dan bumbu merata
- Tambahkan gula dan garam
- Koreksi rasa, ayam n kentang balado siap disajikan
Beragam bahan makanan bisa dicampur bumbu balado, salah satunya kentang. Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap Makanan Enak nan Spesial Cara Membuat. Bagi anda yang belum memiliki bumbu dasar merah biisa mambuatnya dengan cara menghaluskan bahan-bahan yang ada seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan juga terasi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam dan kentang balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
