Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep steak ayam teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! steak ayam teriyaki pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan steak ayam teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan steak ayam teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Steak Ayam Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam fillet, belah dua masing² dada
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun
- Ambil 1 sdm butter
- Gunakan Bumbu Marinasi Ayam :
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya tepung maizena
- Siapkan Bumbu Teriyaki :
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 cm jahe, parut
- Ambil 6 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm madu
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdt biji wijen
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya sayur steak (lihat resep ana sebelumnya)
- Gunakan Secukupnya kentang oven
- Sediakan Secukupnya aneka saus favorit anda
Tidak kalah dengan resep dari solaria, hoka hoka bento ataupun restauran terkenal lainnya. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental.
Proses menyiapkan Steak Ayam Teriyaki:
- Cuci bersih ayam dan belah dua masing² dada, kemudian gunakan kitchen towel untuk mengeringkan ayam.
- Beri bumbu marinasi dikedua sisi ayam. Kemudian gulingkan di tepung maizena. Tepuk² dengan tangan supaya tepung tidak terlalu tebal.
- Panaskan minyak zaitun dan butter. Masak ayam masing² sisi kira² 5 menit di api sedang. Tips : gunakan tutup pan supaya minyak tidak muncrat kemana².
- Siapkan bumbu teriyakinya dalam wadah. Aduk rata dan sisihkan.
- Setelah ayam matang, kecilkan api dan masukkan bumbu teriyaki. Masak hingga bumbu mengental. Jangan lupa cek rasa ya..kalau menurut anda masih terlalu asin, bisa ditambahin gula merah atau madunya (sesuai selera).
- Kemudian sajikan steak ayam teriyaki dengan sayur steak, kentang oven dan berbagai sauce fav anda 😋😋😍 Selamat Mencoba 💕🌹
Hari Ahad suasananya mendung-mendung bikin galau, pasalnya cucian banyak. Kalo nggak segera dicuci semakin menumpuk, kalo nyuci kemungkinan terancam kehujanan. Loh, malah bahas cucian? 😀 Nah, usai nyuci, niatnya merealisasikan wacana yang selama ini. Resep masakan ayam rumahan kali ini yakni masakan ayam teriyaki. Dengan sedikit modifikasi maka cita rasa masakan ayam teriyaki lebih bisa diterima lidah.
Mudah bukan membuat steak ayam teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
