Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam dadu balado kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam dadu balado kentang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam dadu balado kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dadu balado kentang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam dadu balado kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam dadu balado kentang yuk!
Untuk memasak Ayam Dadu Balado Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet
- Gunakan 250 gr kentang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan sejumput gula
- Gunakan sejumput penyedap
- Sediakan 🍍bumbu halus ayam 🍍
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil sejumput ketumbar
- Gunakan 🍍 bumbu cabai halus 🍍
- Ambil 250 gr cabai merah cabai rawit campur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya.
Proses membuat Ayam Dadu Balado Kentang:
- Haluskan bumbu "halus ayam". Potong ayam dadu, lumuri dengan bumbu halus kemudian diamkan 5 menit. Goreng dengan api sedang, tiriskan.
- Haluskan "bumbu halus cabai", tumis sambil dimasukan garam, penyedap, gula lalu tumis hingga warna cabai merah matang dan minyak menepi. Masukan ayam, aduk-aduk hingga merata. Dinginkan.
- Iris kentang tipis (potato chips), goreng hingga renyah dengan api sedang. Campurkan ke balado ayam yang sudah dingin aduk hingga sambal terlumur merata ke kentang. Balado harus sudah suhu ruangan agar kentang tetap renyah.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Untuk campuran bisa menggunakan : hati sapi, kacang kapri muda, atau petai secukupnya. Selanjutnya potong potong dadu atau potong sesuai selera.
Selamat mencoba resep ayam dadu balado kentang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
