Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam goreng balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng balado!
Untuk menyiapkan Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Dada ayam filet
- Siapkan bumbu ayam goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih di ulek
- Sediakan sedikit kunyit
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil bumbu
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 buah lombok merah besar
- Siapkan 2 buah lombok hijau besar
- Siapkan 8 buah lombok rawit
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan saya cuma pakai royco ayam ga sampai 1 bungkus kecil ya (boleh skip bagi yg tidak suka ganti dg garam saja
- Gunakan secukupnya putih gula
- Siapkan sedikit garam
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil secukupnya minyak goreng
Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado:
- Siapkan ayam goreng filet yg sudah diberi bumbu tadi,lalu goreng semua ayam sampai kuning kecoklatan (angkat tiriskan)
- Tumis bumbu iris dengan 1 sdm mentega dan minyak goreng secukup nya smpai wangi lalu masukan royco, garam secukup nya, gula secukup nya (tes rasa bumbu sebelum memasukan ayam)
- Setelah itu masukan ayam filet yg sudah digoreng ke bumbu yg ditumis, masak kurang lebih 10 atau 15 menit
- Sajikan
- Terima kasih😊
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
