Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar ungkep merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ungkep yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam Ungkep
- Sediakan 1 kg ayam (boleh tambah tempe)
- Siapkan 3 rb bumbu ungkep (beli di pasar)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Sejumput Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Bakar
- Siapkan Sisa bumbu ungkep
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
- Siapkan sedikit Air untuk mengencerkan
Saat ini menemukan ayam ungkep di pasaran sebenarnya mudah, karena sudah banyak warung makan yang menyajikannya. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Cara membuat Ayam Bakar ungkep:
- Ungkep ayam ±30 menit
- Panggang ayam yang sudah di ungkep tadi menggunakan panggangan. Oleskan beberapa kali bumbu bakarnya.
- Sajikan.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam.
Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
