Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur daun ubi santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun ubi santan merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur daun ubi santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sayur daun ubi santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur daun ubi santan!
Untuk memasak Sayur Daun Ubi Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun ubi
- Siapkan 1 bungkus santan kara 60 ml
- Gunakan 2 batang serai di geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas digeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
Resep sayur daun singkong kuah santan Resep sayur daun. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Proses menyiapkan Sayur Daun Ubi Santan:
- Putik daun ubi dari tangkainya. Belah menjadi 3 bagian agar lebih mudah layu dan tidak terlalu panjang. Lalu rebus daun ubi sampe layu.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yg di geprek.
- Setelah bumbu halus mateng, masukkan air secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Kalau rasa sudah pas, tunggu sampai air sedikit panas dan tambahkan santan.
- Aduk2 santan agar tidak pecah. Masukkan sayur daun ubi yang sudah di rebus. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan daun ubi mateng.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun ubi santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
