Coba resep santan daun ubi kacang merah mudah dan enak sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan santan daun ubi kacang merah mudah dan enak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan santan daun ubi kacang merah mudah dan enak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun ubi kacang merah mudah dan enak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan santan daun ubi kacang merah mudah dan enak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun ubi kacang merah mudah dan enak!
Untuk memasak Santan daun ubi kacang merah mudah dan enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong (petik rebus dengan garam)
- Gunakan 1 ons kacang merah (rendam lalu rebus hingga setengah lembut)
- Gunakan 1 potong ikan asin (optional)
- Gunakan 1 buah serai (geprek)
- Siapkan 5 sdm santan kara
- Ambil j
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 6 cabe keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdm merica
Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Buntil daun talas yang sudah siap santap biasanya disajikan bersama kuah santan berisikan cabe dan rempah lain sehingga menciptakan warna kemerahan. Buntil daun talas bisa dihidangkan bersama nasi hangat dan menu pendamping seperti ikan pindang, lalapan biji kacang panjang, dan sambal bawang. Kentalkan dengan larutan maizena; Aduk sampai kental sekali.
Langkah-langkah menghidangkan Santan daun ubi kacang merah mudah dan enak:
- Tumis hingga harum bumbu halus masukan serai dan air lalu tambahkan kacang merah tunggu lembut lalu masukan santan kacau agar tidak pecah setelah mendidih masukan daun singkong yang sdh direbus lalu tambahkan ikan asin (jika ada) tunggu masak lalu beri garam dan koreksi rasa
Dinginkan dan sisihkan; Rebus santan, daun pandan, garam dan gula pasir sampai mendidih Lalu haluskan kacang merah yang sudah direbus tadi. Agar lebih mudah, anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender. Blender kacang merah bersama dengan santan. Campurkan kacang merah yang sudah diblender bersama dengan gula merah, garam dan daun pandan. Aduk merata dan masak sampai kalis.
Mudah bukan membuat santan daun ubi kacang merah mudah dan enak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
