Ingin membuat pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan terbaik! pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan yuk!
Untuk membuat Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ikat Daun singkong
- Gunakan 300 gr Leunca
- Sediakan 300 ml Santan encer
- Sediakan 100 ml santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya cabe merah
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng
Proses menyiapkan Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan:
- Daun singkong dicuci,tiriskan lalu diremas² smpe halus dan lembut. Kalo punya alat untuk menumbuk bisa lebih cepat
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan cabe, laos,sereh,daun salam dan masukkan leunca smpe layu.
- Lalu masukkan daun singkong yg sdh halus tadi sambil dioseng²..tambahkan gula garam dan kaldu jamur.lalu masukkan santan encer.
- Bila sdh agak mendidih dan sdaun singkong mulai matang, masukkan santan kental. Sambil diaduk2 smpe mendidih lagi.
- Jgn lupa.koreksi rasa,.. selamat mencoba :).oiya warna kuning kehijauan dr kuah nya itu bukan kunyit yaa.. tp alami dr daun singkongnya
Selamat mencoba resep pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
